Pour environ 12 personnes :- 500 grs de lentilles oranges à faire tremper la veille ou au moins 2 heures avant.- 300 grs de côtes de boeuf ou de veau (maigre si possible)- 5 cubes de bouillon saveur boeuf ou Pot au feu- 1/2 c. à café de poivre- 1 c. à...